Η σημασία του παιχνιδιού για το παιδί

ΓΙα ένα παιδί, το παιχνίδι είναι απαραίτητο για την πνευματική, κοινωνική, συναισθηματική και σωματική του ανάπτυξη.

 

Πρώτα απ΄ όλα, το παιχνίδι παρέχει ένα μέσο για την αξιοποίηση της ενέργειας. Ενισχύει και βελτιώνει τις λεπτές και αδρές κινητικές δεξιότητες και χτίζει την αντοχή και τη δύναμη. Έτσι, η αισθητηριακή μάθηση αναπτύσσεται κυρίως μέσω του παιχνιδιού.

Πολλές φορές οι γονείς ακούνε για τη σημασία του παιχνιδιού στην προσχολική ηλικία, τους είναι όμως δύσκολο να αντιληφθούν πώς το παιχνίδι με κούκλες ή με αυτοκινητάκια και τουβλάκια μπορεί να βοηθήσει ένα παιδί στα γνωστικά αντικείμενα ή στην σχολική του επίδοση. Είναι άραγε αλήθεια τόσο σημαντικό το παιχνίδι τελικά;

Τα μικρά παιδιά μαθαίνουν μέσω της φαντασίας και της πράξης. Τα παιδιά χρησιμοποιούν αυτά τα αντικείμενα αναπαριστώντας ότι είναι κάτι άλλο και δίνοντάς τους συνήθως διαφορετική ενέργεια και κίνηση. Αυτό το παιχνίδι αναπαράστασης μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά δεν είναι… Η διαδικασία του να παίξει ένα παιδί παιχνίδια ρόλων και αναπαράστασης απαιτεί ικανότητες πολύ σημαντικές στην γνωστική και γενικότερη ανάπτυξή τους.

Εξίσου σημαντικό είναι ότι τα παιδιά, μέσα από το παιχνίδια, αποκτούν και διατηρούν φίλους και μαθαίνουν πώς να ανήκουν σε μια ομάδα και να συμμετέχουν σε αυτή, καθώς αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, διαπραγματεύονται ρόλους, μοιράζονται και τηρούν κανόνες.

Τα παιδιά μέσα από το παιχνίδι ρόλων και το παιχνίδι γενικότερα αναπτύσσουν τη λεπτή και αδρή κινητικότητα, καθώς και την αίσθηση του σώματος τους απέναντι στους άλλους και στον χώρο. Το να ντύσει ένα κοριτσάκι μια κούκλα για παράδειγμα, βοηθάει την ανάπτυξη της λεπτής κινητικότητας, ενώ το να προσποιηθεί ότι παίζει κουτσό και σχοινάκι βοηθάει στην ανάπτυξη της αδρής κινητικότητας. Η χρήση του σώματός τους από τα παιδιά για τον οποιοδήποτε λόγο μέσα στο παιχνίδι τα βοηθάει, ώστε σταδιακά να νιώσουν περισσότερη αυτοπεποίθηση, ασφάλεια και σιγουριά με αυτό.

Είτε παίζει με αυτοκινητάκια και τουβλάκια, είτε παίζει με ζωάκια ή κούκλες το παιδί αναπτύσσει το λεξιλόγιό του χωρίς να το αντιλαμβάνεται καθώς το ενδιαφέρον του επικεντρώνεται στο ίδιο το παιχνίδι και στη χαρά που του προσφέρει εκείνη τη στιγμή. Προκειμένου όμως αυτό το παιχνίδι να έχει αξία για το παιδί θα χρησιμοποιήσει φράσεις και λέξεις που δεν θα χρησιμοποιούσε πιθανόν, κάτω από άλλες συνθήκες.

Τέλος, το παιχνίδι εκπληρώνει πολλές ανάγκες, συμπεριλαμβανομένης της αίσθησης της ολοκλήρωσης καθώς και της ανάγκης για αυτοεκτίμηση. Βοηθά στην ανάπτυξη μιας ισχυρής αίσθησης εαυτού και παρέχει συναισθηματική ικανοποίηση. Μάλιστα, μέσα από τη μίμηση και τα παιχνίδια ρόλων, τα παιδιά μαθαίνουν τους κατάλληλους τρόπους έκφρασης των συναισθημάτων τους, όπως ο θυμός, ο φόβος, η απογοήτευση, το στρες και ανακαλύπτουν τους τρόπους αντιμετώπισης αυτών των συναισθημάτων.

Είναι πολύ σημαντικός ο ρόλος του γονιού στο παιχνίδι.  Το παιδί θέλει και χρειάζεται έναν σύντροφο στο παιχνίδι του και οι γονείς είναι σημαντικό να γονατίσουν και να παίξουν με τα παιδιά τους χωρίς να προσπαθούν να εξαγοράσουν την ησυχία τους με το να τους προσφέρουν όλο και περισσότερα παιχνίδια.  Ούτε χρειάζεται να επαινεί συνέχεια το παιδί στο παιχνίδι, γιατί με αυτό τον τρόπο καλλιεργεί στο παιδί του εξάρτηση και το παιδί παίζει μόνο για τον έπαινο χωρίς να απολαμβάνει τη διαδικασία του παιχνιδιού.  Τέλος, ο γονιός οργανώνει, μεσολαβεί, συμμετέχει, αναπτύσσει και παρατηρεί το παιχνίδι του παιδιού απολαμβάνοντας την όλη διαδικασία μαζί με το παιδί του.   

Εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με τσουρέκι

Πριν δύο μέρες κάναμε μαζί με τον άντρα μου τσουρέκια,αλλά δυστυχώς δεν βγήκαν καλά. Η αλήθεια είναι ότι είχα στεναχωρηθεί λίγο,γιατί και πήγαν τζάμπα όλα τα υλικά,αλλά και ο κόπος μας.

Χθες όμως έκατσα και σκέφτηκα ότι δεν υπάρχει περίπτωση να τα πετάξω,θα τα αξιοποιήσω αλλιώς...

Δεν είχα σκεφτεί ότι μπορείς να κάνεις τόσα πολλά γλυκά με βασικό υλικό το τσουρέκι.

Χθες λοιπόν επειδή κάναμε πάλι τσουρέκια (και αυτήν την φορά με μεγάλη επιτυχία)είπα να κάνω ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου με τα πρώτα τσουρέκια. Λόγω χρόνου επέλεξα κάτι εύκολο,γρήγορο και νόστιμο.

Πάμε λοιπόν να δούμε την συνταγή. 

Τι θα χρειαστείς:

• 1 τσουρέκι που σου έχει περισσέψει

 

 

 

Για το σιρόπι:

• 2 ποτήρια νερό
• 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• λίγο λεμόνι
• 1 ξυλάκι κανέλα

 

 

 

Για τη κρέμα:

• 1 λίτρο γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κρόκους αυγών
• 2 βανίλιες
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 2 κουταλιές της σούπας κορν-φλάουρ
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

 

 

 

Διαδικασία

Η εκτέλεση αυτής της συνταγής είναι αρκετά εύκολη. Για αρχή βάλε σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά για το σιρόπι και άσε το να βράσει για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα. Απέσυρε το σιρόπι από τη φωτιά μέχρι να τελειώσεις με το τσουρέκι.

Έπειτα σε ένα μεσαίο στρογγυλό ταψάκι, κάνε με τα χέρια σου ψίχουλα το τσουρέκι (ή βάλε το στο μπλέντερ για πιο γρήγορα) και άπλωσε το σε όλη την επιφάνεια του. Μόλις το στρώσεις καλά, ρίξε από πάνω με κουταλιές το σιρόπι, σε όλο το τσουρέκι και πίεσε με το κουτάλι σε όλη την επιφάνεια να μουσκέψει καλά. Βάλε το στο ψυγείο να παγώσει μέχρι να τελειώσουμε με τη κρέμα μας.

 

Σε μία κατσαρόλα, ρίξε το γάλα μαζί με τις βανίλιες, το βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού και άσε τα να πάρουν μία βράση για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρε τους κρόκους των αυγών και χτύπησε τους με τη ζάχαρη και πρόσθεσε τα μέσα στο ζεστό γάλα.

Συνέχισε το βράσιμο για 10 λεπτά ακόμα,ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολλήσει το μείγμα και στο τέλος πρόσθεσε το κορν-φλάουρ. Η κρέμα μας θα είναι έτοιμη μόλις αρχίζει και πήζει λίγο το μείγμα. Όταν πήξει λίγο, απέσυρε από τη φωτιά και ανακάτεψε με μία κουτάλα μέχρι να κρυώσει λίγο η κρέμα.

 

Τέλος, βγάλε το τσουρέκι από το ψυγείο και άπλωσε από πάνω τη κρέμα. Άφησε το στο ψυγείο να παγώσει καλά για περίπου 3-4 ώρεςκαι έτοιμο το γλυκάκι μας.

 

 

 

Extra tips:

• Αν θέλεις στόλισε το γλυκό με τσουρέκι, με τριμμένο καρύδι, μπισκότο, σαντιγί, σιρόπια, παγωτό και ότι άλλο επιθυμείς.
• Το ίδιο γλυκό μπορείς να το φτιάξεις και σε ποτήρια. Δηλαδή, θα βάλεις το τσουρέκι με το σιρόπι σε διάφορα ποτήρια και από πάνω θα βάλεις τη κρέμα με την ίδια ακριβώς διαδικασία.
• Εγώ δεν είχα μικρό ταψάκι για αυτό και δεν μου βγήκαν παχιές στρώσεις,βγήκε όμως εξίσου νόστιμο. 
  

           ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!

Πασχαλινά κουλουρακια εύκολα,γρήγορα και νόστιμα

Πάσχα χωρίς κουλουράκια γίνεται?

Όλοι αγαπάμε τα κουλουράκια,ιδίως όταν αυγά μας φέρνουν διάφορες αναμνήσεις από τις μυρωδιές τους.

Αυτά τα κουλουράκια τα έφτιαξα αποκρουστικά και μόνο για την Σοφία μου,εφόσον δεν είναι και πολύ γλυκά.

Σας έχω λοιπον την πιο τέλεια,εύκολη,μυρωδατη και γευστικοτατη συνταγή.

Τα υλικά τα οποία θα χρειαστούμε.

• 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 80 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου
• 120 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 75 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
• 2 τεμ. αυγά και 1 επιπλέον για άλειμμα
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι 
• Μια βανίλια       

                         ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά -εκτός από το αυγό για την επάλειψη- στον κάδο του μίξερ και τα ζυμώνουμε με το γάντζο για αρκετή ώρα. Εναλλακτικά, ζυμώνουμε με τα χέρια. Μόλις γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα. 

• Τα κουλουράκια που θα φτιάξουμε θα έχουν το σχήμα από λαγουδάκια.
• Κόβουμε ένα κομμάτι 30 γρ. πλάθουμε σε λωρίδα και τυλίγουμε σαν σαλιγκάρι. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούμε το σώμα από τα λαγουδάκια.
• Κόβουμε ένα κομμάτι 15 γρ. το πλάθουμε σε μικρή λωρίδα και τυλίγουμε σε σχήμα ψαριού. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούμε το κεφάλι από τα λαγουδάκια. Βάζουμε ένα γαρίφαλο για να φτιάξουμε το μάτι.
• Κόβουμε ένα κομμάτι 3 γρ. και το πλάθουμε σε μπαλάκι. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούμε την ουρά από τα λαγουδάκια.
• Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλη τη ζύμη
  
• Τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα του φούρνου, πάνω σε λαδόκολλα. Χτυπάμε το αυγό μαζί με 1 κ.σ. νερό ή γάλα και αλείφουμε τα κουλούρια. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 20-25 λεπτά έως ότου ροδίσουν.
  
  
  

    Καλή επιτυχία,καλή απόλαυση και καλό και ευλογημένο Πάσχα!

Easter eggs with food colors

Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που παραδοσιακά βάφουμε κόκκινα αυγά.

Σίγουρα κάνεις από εμάς δεν περίμενε ένα τέτοιο Πάσχα,αλλά παρόλα αυτά δεν χάνουμε την θετική μας ενέργεια. 

Φέτος αποφάσισα να βάψω τα αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής και μιας και είμαι λάτρης με τις παστέλ αποχρώσεις, τα έκανα όλα παστέλ που θυμίζουν καραμέλες τα χρωματα αυτά.

Πάμε λοιπόν να δούμε τι θα χρειαστούμε και πως είναι ο τρόπος εκτέλεσης.

Υλικά που θα χρειαστείς για να βάψεις παστέλ πασχαλινά αυγά

• άσπρα αυγά για να βγει πιο ωραίο το χρώμα
• χρώματα ζαχαροπλαστικής 
• ξίδι
• πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης μεγάλα ή απλά ποτήρια μεγάλα
• κουτάλι
• γάντια (καλό είναι να τα φοράς σε όλη τη διαδικασία για να μη λερωθείς)

Πώς θα βάψεις τα αυγά σε παστέλ χρώματα - οδηγίες

Για να βάψεις τα αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής θα πρέπει πρώτα να τα βράσεις όπως θα έκανες και αν τα έβαφες με βαφή αυγών

1. Ανάλογα με τα πόσα χρώματα θέλεις να κάνεις τόσα ποτηράκια θα χρειαστείς (οδηγίες για τα χρώματα στο τέλος του άρθρου)
2. Σε καθε ποτηράκι ρίξε ζεστό νερό και 1 κ.σ ξίδι
3. Ρίξε τα χρώματα ζαχαροπλαστικής στα ποτηράκια και ανακάτεψε
4. Αν θέλεις ένα παστέλ αποτέλεσμα, θα βάλεις λίγες σταγόνες χρώμα, αν θέλεις πιο έντονο αποτέλεσμα θα βάλεις περισσότερες
5. Όσο χρώμα και να βάλεις έχε υπόψιν σου ότι τα αυγά θα βγουν 1-2 τόνους πιο ανοιχτά από το χρώμα που βλέπεις στο ποτήρι
6. Βύθισε ένα αυγό σε κάθε ποτηράκι και περίμενε μερικά λεπτά , 3-5 λεπτά αρκούν.

7. Με το κουτάλι βγάλε το αυγό από το ποτηράκι και επανέλαβε με τα υπόλοιπα αυγά.

8. Βάλε τα αυγά σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν.

9. Βάλε τα σε ένα καλαθάκι για να βλέπεις και να τα χαίρεσαι!

•Πώς θα φτιάξεις κάθε χρώμα:

Για κίτρινο 25 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 

Για γαλαζιο 20 σταγόνες μπλε.

Για πορτοκάλι 20 σταγόνες κίτρινο και 5 σταγόνες κόκκινο 

Για ροζ 20 σταγόνες κόκκινο 

Για πράσινο 20 σταγόνες κίτρινο και 5 σταγόνες μπλε.

Για μωβ 20 σταγόνες μπλε και 5 σταγόνες κόκκινο .

°Για σχέδια παίρνετε ένα χοντρό λάστιχο το τυλίγεται γύρω από το αυγό με όποιον τρόπο θέλετε,το βυθίζεται στο νερό με το χρώμα και ύστερα από 3 με 4 λεπτά το βιάζεται και έτοιμο.

   ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!

Learn colors with easter eggs

Μεγάλη βδομάδα και εννοείται δεν θα άφηνα την Σοφία μου χωρίς μια επίκαιρη δραστηριότητα.

Αποφάσισα λοιπόν να της φτιάξω αυτήν εδώ την δραστηριότητα,μιας και ακόμη είμαστε στην φάση με τα χρωματα(τα πάμε πολύ καλα).

Στην Σοφία αρέσουν πολύ τα χρωματα,όπως επίσης και τα αυγά(Όχι να τα τρωει).

Τα υλικά που χρειάστηκα λοιπόν είναι:

•μια χάρτινη θήκη αυγών 

•αυγά από φελιζολ

•τεμπερες

•πινέλο ζωγραφικής 

Πήρα λοιπόν την θήκη αυγών και έβαψα την κάθε "θεση" με διαφορετικό χρώμα..

Το ίδιο έκανα και με τα αυγά. 

Τα άφησα να στεγνώσουν καλά για λίγη ώρα.

Πήρα ενα μικρό καλαθάκι για να βάλουμε τα αυγά μας και το παιχνίδι μας είναι έτοιμο.

ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΠΑΣΧΑ ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ,ΜΕ ΠΟΛΎΧΡΩΜΟ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΌ ΠΑΙΧΝΊΔΙ!

                                 

                                                     Sophie and me

pancakes με φράουλες

Τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα φτιάχνω pancakes,τα λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια.

Έχω κάνει πολλές παραλλαγές,σήμερα όμως επέλεξα να κάνω κάτι το διαφορετικό...pancakes (τηγανίτες στο πιο ελληνικό)με φράουλες και δεν εννοώ κομμένες φράουλες από πάνω,εννοώ φράουλες μέσα στην ζύμη.

Είναι ένα γλυκό και απολαυστικό ανοιξιάτικο brunch, κάντε την συνταγή και θα με θυμηθείτε.

ΥΛΙΚΆ:

140γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές ζάχαρη
1 αυγό
240ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
40γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
φρέσκιες φράουλες ψιλοκομμένες ή τελείως λιωμένες(εγώ τις έλιωσα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

1. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη σόδα και τη ζάχαρη.
2. Σε άλλο μπολ ανακατεύετε το αυγό (το οποίο έχετε πριν χτυπήσει ελαφρά) με τη κρέμα γάλακτος, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
3. Προσθέτετε το μείγμα με το αυγό στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε μόνο όσο χρειάζεται για να ενωθούν τα υλικά.
4. Παίρνετε ένα μικρό τηγάνι και το βάζετε σε μέτρια φωτιά. Αφού ζεσταθεί το βουτυρώνετε. Βάζετε 1/4 του φλιτζανιού από το μείγμα και σκορπίζετε λίγα κομμάτια φράουλας(Αν λιωσετε τις φράουλες θα τις βάλετε μέσα στο μείγμα)Αφήνετε για 2-3 λεπτά και έπειτα το γυρίζετε ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Συνεχίζετε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
5. Περιχύνετε τα ζεστά pancakes με σιρόπι της επιλογής σας ή με μέλι.

           ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ ΦΊΛΟΙ ΜΟΥ!

Η ζωή των μαμάδων δεν είναι όπως φαντάζεσαι

Η μαμά που εργάζεται, κουράζεται, έχει τις δικές της δυσκολίες και εχει να παλέψει με πολλά! Επίσης, έχει την έγνοια της και στα παιδιά και ίσως αισθάνεται ότι χάνει στιγμές από το μεγάλωμά τους.

Oι μαμάδες που δεν δουλεύουν –είτε από ανάγκη είτε από επιλογή θεωρούνται συχνά προνομιούχες σε σχέση με τις εργαζόμενες. Η αλήθεια είναι, ότι εργασία και μητρότητα είναι έννοιες που συμβιβάζονται με πολύ κόπο και προσπάθεια. Αυτή η αλήθεια δεν αναιρεί το γεγονός, ότι οι μαμάδες που μένουν σπίτι είναι ηρωίδες με τον δικό τους τρόπο!

Μια μητέρα χωρίς επαγγελματικές υποχρεώσεις έχει ίσως ορισμένα πλεονεκτήματα σε σχέση με μια μητέρα που εργάζεται. Πρέπει, όμως, να γίνει αντιληπτό ότι έχει και κάποια μειονεκτήματα. Ποια τα υπέρ και ποια τα κατά του να είσαι μαμά-νοικοκυρά, λοιπόν;

Είναι δύσκολο να είσαι μαμά που δεν εργάζεται γιατί…

Μια μαμά που δεν δουλεύει κάνει πολλές περισσότερες δουλειές στο σπίτι. Δουλειές με τις οποίες μια εργαζόμενη μαμά δεν προλαβαίνει να ασχοληθεί ούτε γι’ αστείο (όπως πλύσιμο χαλιών και τζαμιών ή εξονυχιστικό καθάρισμα του μπάνιου) αποτελούν ρουτίνα για μια επαγγελματία νοικοκυρά (βέβαια πολλές φορές απλά δεν προλαβαίνεις ούτε τα μισά από αυτά Με ένα δίχρονο να σε κυνηγάει).

Οι περισσότεροι, όταν ακούν  πως η μαμά δε δουλεύει, θεωρούν πως δεν κουράζεται. Πιστεύουν ότι η ημέρα της κυλάει πανεύκολα και τεμπέλικα. Έχουν πλάσει μια τέλεια εικόνα που θέλει τη μαμά να ξυπνάει αργά, να χουζουρεύει στο κρεβάτι και να πίνει τον καφέ της ήσυχη. Μπορεί να κάνει κανα δυο δουλειές στο σπίτι ανενόχλητη, να μαγειρέψει με την άνεσή της, να πηγαίνει να πληρώσει τους λογαριασμούς και να κάνει μερικά ψώνια από το σουπερμάρκετ χωρίς βιασύνη.

Μια μαμά που δεν εργάζεται περνά πολύ χρόνο μόνη της. Μπορεί η παραμονή σπίτι να θεωρείται ευχάριστη και ξεκούραστη, όμως ταυτόχρονα μεταφράζεται σε αρκετή μοναξιά… Παρέα της είναι τα παιδιά της και η τηλεόραση.Ή πολύ χρόνο με τα παιδιά της. Και αυτό, όσο κι αν ακούγεται υπέροχο, μόνο κάποιος που το ζει καθημερινά μπορεί να καταλάβει τι ακριβώς σημαίνει. Γιατί το να είσαι ενήλικας και να συναναστρέφεσαι επί 8 ή 10 συνεχόμενες ώρες αποκλειστικά με ένα 2χρονο δεν είναι ό,τι πιο εύκολο -ή έστω ότι πιο εποκοινωνιακό!

Υπάρχουν όμως και πολλά θετικά...

Είναι σημαντικό μια μάνα να είναι δίπλα στο παιδί της στη διάρκεια των πρώτων χρόνων της ζωής του, να του μαθαίνει εκείνη τις πρώτες του λέξεις, να το βλέπει να κάνει τα πρώτα του βήματα. Είναι προνόμιο αυτό!Όλες αυτές οι δυσκολίες, δε σημαίνουν ότι η μαμά δε χαίρεται που ζει μαζί τους αυτές τις στιγμές. 

«Αν δουλεύεις κουράζεσαι σωματικά, αν δε δουλεύεις κουράζεσαι ψυχικά»!

Γι'αυτό λοιπόν,ας μην αγνοούμε οτι η μητρότητα απαιτεί πολύ ενέργεια,είτε η μαμά δουλεύει,είτε όχι.Γιατι στην ουσία και οι δύο θεωρούνται εργαζόμενες,τώρα τι θα ήταν καλύτερο από τα δύο,είναι στην κρίση του καθενός.

                    Καλό βράδυ και κουράγιο σε όλες τις μανούλες αυτές τις δύσκολες μέρες!

Ένα ουράνιο τόξο σε κουτί

Σήμερα μιας και είχα πολύ όρεξη,αποφάσισα να φτιάξω μια κατασκευή για την Σοφία μου.

Είμαστε σε φάση που μαθαίνουμε τα χρώματα,οπότε αυτή η κατασκευή είναι ότι πρέπει και για να μάθει αλλά και για να διασκεδάσει.

ΥΛΙΚΆ:

1 κουτί από παπούτσια 

Μια κόλλα Α4

Κόλλα 

Μαρκαδόρους η νερομπογιες 

Σύρματα χειροτεχνίας (πιπα)

Πλαστικά στικ χειροτεχνίας 

Μπατονετες 

1 ξυλάκι από σουβλάκι (για τις τρύπες)

ΟΔΗΓΙΕΣ :

παίρνουμε την κόλλα Α4 και την κολλάνε πάνω στο κουτί από τα παπούτσια.

Μόλις κολλήσει,ξεκινάμε να ζωγραφίζουμε ένα ουράνιο τόξο με μαρκαδόρους η νερομπογιες (Εγώ το έβαψα με μαρκαδόρους).

Παίρνουμε το ξυλάκι από σουβλάκι και κάνουμε τρύπες στο ουράνιο τόξο.

Παίρνουμε τα σύρματα χειροτεχνίας ενώνουμε τις δύο άκρες  και τα στριφογιριζουμε,στο τέλος αφήνουμε έναν κυκλο(σαν τύπου λαβης).

Παίρνουμε της μπατονετες, τις κόβουμε στην μέση και τις βάφουμε. 

Και έτοιμο.....

Εδώ είναι με τις μπατονετες:

Εδώ με τα σύρματα χειροτεχνίας:

Και με τα στικ χειροτεχνίας:

Ένα παιχνίδι που σίγουρα θα ευχαριστηθούν τα παιδιά σας και πιστέψτε με θα ασχοληθούν αρκετή ώρα.

       ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΠΑΙΧΝΊΔΙΑ!

Φτιάχνουμε σπιτική βρωσιμη άμμο για ένα ατελείωτο παιχνίδι στο σπίτι.

Μια πολύ καλή ιδέα για να απασχοληθούν τα παιδάκια μας,είναι η άμμος.Τους αρέσει πολύ η αίσθηση της άμμου,οπότε αυτή η αισθητηριακή δραστηριότητα είναι ότι πρέπει για οποιαδήποτε εποχή. Όταν λοιπόν δεν είναι εφικτό να γίνει με μια πραγματική άμμο,φτιάχνουμε μια στο σπίτι μας,με υλικά τα οποία δεν είναι βλαβερά για το παιδί,και ακόμη και να την βάλει στο στόμα δεν παθαίνει τίποτα.

Η Σοφία είναι ένα παιδί δύσκολο,εκτός το ότι βαριέται πολύ εύκολα,δεν παίζει σχεδόν ποτέ μόνη της,θέλει πάντα και εμένα παρέα μαζί της. Το μοναδικό πράγμα όμως που θα την κάνει να παίξει μόνη της είναι αυτή εδώ η άμμος.

Πάμε λοιπόν να δούμε τα υλικά που χρειάζεστε.

Υλικά:

2 κούπες αλεύρι 

1/4 της κούπας λάδι (εγώ έβαλα παραπάνω για να κάνω περισσότερη άμμο)

Το λάδι να είναι σπορελαιο που είναι πιο ελαφρύ.

Ένα ταψί ή πλαστικό κουτί ή ότι άλλος έχετε σε σκεύος. 

Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιούμε και το βρεφικό λάδι (baby oil) και για μεγαλύτερα παιδάκια μπορείτε να ρίξετε και λίγη χρυσόσκονη.

Επίσης μπορείτε να βάλετε και αρώματα(ζαχαροπλαστικής ή κάποιο λαδάκι με  αλοε βερα,θα μυρίσει τέλεια),αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και χρώματα ζαχαροπλαστικής ήκακάο για χρώμα(εγώ έβαλα κακάο)

Θα ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά μαζί και έτοιμη σπιτική άμμος,μετά το μόνο που χρειάζεται είναι φτιαρακια,κουβαδακια,καλούπια και έτοιμη για ένα παιχνίδι χωρίς σταματημό.

Η Σοφία τρελάθηκε,γιατί είχαμε πολύ καιρό να παίξουμε με άμμο,πήρε τα καλούπια της και άρχισε να φτιάχνει διαφορά σχήματα και πολλά πυργακια.

Ξέρω,η άμμος λερώνει όμως δεν πειράζει,γιατί είναι κάτι που καθαρίζεται εύκολα και γρήγορα,για αυτό αφήστε τα παιδιά σας ανέμελα να παίξουν,να λερωθουν και να λερωσουν,μόλις δείτε αυτήν την ευτυχία στο προσωπάκι τους δεν θα σας πειράζει ούτε και εσάς.

Προς το τέλος η Σοφία έβγαλε όλη την άμμο έξω από το ταψί,και πάνω στα αφρώδες παζλ,όμως τι πειράζει?

Όταν τελείωσε την πήρα απευθείας στο μπάνιο,την έπλυνα,την είπα να κάτσει στον καναπέ,έβαλα μια γρήγορη σκούπα,σφουγγάρισα και το σημείο όπου έπεσε η άμμος,η άμμος μπήκε σε αποθηκευτικό κουτί(για να ξανά παιξουμε) και όλα στην θέση τους.

Μερικές ακόμη ιδέες:

•Για τα πιο βρεφακια της παρέας,μπορείτε να κάνετε άμμο από μπισκότα με λίγο λαδάκι ή καθόλου,θα τα αλεσετε και έτοιμη.

                       ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!

σπιτική πλαστελίνη(Playdough)

Μια αγαπημένη ασχολία όλων τον παιδιών είναι οι πλαστελινες,ειδικά η Σοφία τρελαίνεται και μπορεί να παίζει με τις ώρες.

Επειδή όμως η Σοφία έχει μια μανία και πολλές φορές τις ανακατεύει ή απλά τις ξεχνάει ανοιχτές και χαλάνε,αποφάσισα να της φτιάχνω εγώ.

Είχαμε κάνει και στο παρελθόν αρκετές φορές,απλά τώρα επειδή παίζει περισσότερο είναι ευκαιρία.

Πάμε λοιπόν να σας δείξω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή η οποία δεν θα σας κοστίσει τίποτα και το καλύτερο?είμαι σίγουρη ότι έχετε όλοι τα υλικά αυτά.

Υλικά
1 κούπα αλεύρι
1/2 κούπα αλάτι
1/2 κούπα νερό χλιαρό
χρώματα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση
Ανακατέψτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά να γίνει μια ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας. Αν δείτε ότι κολλάει προσθέστε λίγο αλεύρι.
Χωρίστε τη σε μπάλες και χρωματίστε με χρώματα της επιλογής σας.
Αν δεν χρησιμοποιήσετε όλη την πλαστελίνη σας, τυλίξτε με μεμβράνη.

Tip: Αν πάλι η συνταγή σας προορίζεται για κοριτσάκια λίγο μεγαλύτερης ηλικίας, που ξέρουν ότι η πλαστελίνη δεν τρώγεται, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο γκλίντερ ώστε από μια απλή πλαστελίνη να μεταμορφωθεί σε μια μαγική πλαστελίνη!

Καλή επιτυχία και καλά παιχνίδια !

εύκολες σπιτικές Βαφλες

Η αλήθεια είναι ότι για να φτιάξεις τη σωστή βάφλα χρειάζεσαι μια ημι-επαγγελματική βαφλιέρα(και φυσικά το Τέλειο Παγωτό!). Αν δεν τα έχεις είσαι καταδικασμένος να έχεις μέτρια έως καλά γευστικά αποτελέσματα. Το μόνο που μπορώ να σας προσφέρω είναι η μοναδική συνταγή για βάφλες που θα χρειαστείτε ποτέ, τα εργαλεία βάλτε τα εσείς!

Υλικά:

• 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
• 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• ½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο, χωρίς να κάψει
• 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• ελάχιστο αλάτι
• 2 φλιτζ. τσαγιού (400 ml) φρέσκο γάλα, χλιαρό

Εκτέλεση:

Ρίχνω τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάω καλά με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το λιωμένο βούτυρο, τη σκόνη βανίλιας, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύω πολύ καλά. Σταδιακά, προσθέτω το χλιαρό γάλα, χωρίς να σταματήσω το χτύπημα, μέχρι να φτιάξω ένα τελείως ομοιογενές και παχύρρευστο μείγμα.

Λαδώνω τη βαφλιέρα.Αν δεν έχετε βαφλιέρα αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε τοστιέρα ή τηγάνι γιατί το αποτέλεσμα δεν είναι καλό. Ρίχνω 4 – 5 κουταλιές περίπου, από το μείγμα στη βαφλιέρα και ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή, ψήνω τη βάφλα για περίπου 3 λεπτά.

Βγάζω τη βάφλα και συνεχίζω μέχρι να τελειώσει όλο το μίγμα.

Σερβίρω αμέσως, συνοδεύοντας με παγωτό και σος σοκολάτας ή καραμέλας, ή τη σερβίρω με μαρμελάδα, με ζάχαρη και ό,τι άλλο θέλω.

Είδατε ποσό εύκολο είναι?

Καλή επιτυχία λοιπόν....

Διπλή απόλαυση

Γεια σας φίλοι μου,

Σήμερα θα σας δείξω άλλη μια συνταγή.

Μια συνταγή για ένα πολύ αφράτο και πεντανοστιμο κέικ,το οποίο σας εγγυώμαι ότι θα είναι σίγουρη επιτυχία.

Πάντα πειραματιζομουν με τα γλυκά,αλλά κυρίως με τα κέικ. Ότι συνταγή και αν έφτιαχνα έβγαινε αποτυχία. Τυχαία όμως μια μέρα ανακάλυψα την τέλεια συνταγή.

Πάμε να την δούμε λοιπόν...

Υλικά:

5 αυγά
1 κούπα σπορέλαιο
2 κούπες ζάχαρη
2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ ή 1 φακελάκι
2 βανίλιες
2 κ.σ. κακάο +2 κ.σ. αλεύρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το κακάο και 2 κ.σ. αλεύρι και τα χτυπάμε για 4 λεπτά. Η ζύμη θα είναι σχετικά αραιή και περίπου 7 κούπες.
Κρατάμε στην άκρη 2, 5 κούπες από το μείγμα σε ένα μπολ και αφήνουμε το υπόλοιπο 4,5 κούπες λευκό μείγμα μέσα στο μπολ του μίξερ.
Στο μείγμα που βάλαμε στο μπολ, προσθέτουμε το κακάο και στο λευκό μείγμα τις 2 κ.σ. αλεύρι και ανακατεύουμε ξεχωριστά. Έτσι έχουμε ένα μπολ με καφέ μείγμα και ένα με λευκό μείγμα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα 26 αρα με σούστα ή ταψάκι
Παίρνουμε από το λευκό μείγμα ¾ της κούπας και ρίχνουμε στο κέντρο της φόρμας και αυτό θα απλώνει μόνο του (μην επέμβετε εσείς).
Παίρνουμε μετά μισή κούπα από το μείγμα κακάο και το ρίχνουμε πάνω από το λευκό στο κέντρο πάλι . Περιμένουμε λίγο να απλώσει. Αυτό θα συνεχίζουμε να κάνουμε μέχρι να τελειώσουν και τα 2 μείγματα με ηρεμία και χωρίς βιασύνη. Θα το επαναλάβουμε 5 φορές με τη μισή κούπα κακάο και 6 φορές με τα ¾ της κούπας λευκό μείγμα, ρίχνοντας πάντα κέντρο του ταψιού ή της φόρμας και περιμένοντας λίγο για να απλώσει. Τελειώνουμε με λευκό μείγμα.
Ψήνουμε στους 175-180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά. Αφού ψηθεί το αφήνουμε για λίγο στη φόρμα και μετά το βάζουμε σε πιατέλα. Στολίζουμε απο πάνω  ή  βάζουμε ενα σιρόπι ή απλα άχνη. Μπορούμε να το φυλάξουμε και στην κατάψυξη.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!

Κάντε τις δουλειές του σπιτιού μαζί.

Εδώ και καιρό έχω βρει το μυστικό για να τελειώνω τις καθημερινές δουλειές του σπιτιού ενώ έχω παιδί. Πώς γίνεται αυτό?

Απλά συμμετέχει και η κόρη μου σε όλο αυτό. Κανένα παιδί δεν είναι μικρό για να δώσει έστω και μια ελάχιστη βοήθεια στο σπίτι.

Αντί λοιπόν  να λέτε στα παιδιά σας τι να κάνουν και πως να το κκάνουν,αντί να τα βοηθάτε οπότε πέφτουν κάτω,αφήστε τα να σας βοηθήσουν με τις δουλειές του σπιτιού. 

Άλλωστε το όνειρο κάθε παιδιού,είναι να γίνει σαν τους μεγάλους,να μπει στον κόσμο των ενηλίκων.

Πια είναι τώρα τα οφέλη.

Τους δίνεται το μήνυμα ότι μπορούν να αναλάβουν συγκεκριμένα έργα και να τα φέρουν εις πέρας, κάτι που ενισχύει την θετική εικόνα του εαυτού τους και την αυτοεκτίμηση τους, καθώς και τη δεξιότητα τους για αυτοπειθαρχία.

Ταυτόχρονα, αναλαμβάνοντας “δουλειές” υπό την ευθύνη τους, τα παιδιά αισθάνονται πολύτιμα μέλη της οικογένειας και επενδύουν περισσότερο στις σχέσεις με τα υπόλοιπα μέλη της.

έχοντας την ικανότητα να κάνουν πολλές από τις δουλειές του σπιτιού τα παιδιά μεγαλώνουν έχοντας τη δυνατότητα να είναι ανεξάρτητα και αυτόνομα.

 

Πώς να ωθησουμε τα παιδιά μας στο να βοηθήσουν.

Δεν θα σας γράψω το κλασικό πινακακι που κυκλοφορεί ανάλογα με την ηλικία και ποιες δουλειές μπορούν να κάνουν τα παιδιά.

Εγώ θα σας πω το εξής....Εσείς σαν γονείς θα κρίνετε ποιες δουλειές μπορεί να κάνει το παιδί σας.

Δεν έχει σημασία αν είναι 2 χρονών η 10 χρονών. Υπάρχουν πολλά διχρονα που πέρα από το μάζεμα των παιχνιδιών,μπορούν και στρώνουν και το κρεβάτι(Όχι τέλεια,αλλά προσπαθούν).

Οπότε εσείς αρχικά θα ξεχωρίσετε τις δουλειές που πιστεύετε ότι μπορεί να αναλάβει το παιδί σας.

Μπορείτε να το κάνετε και σαν παιχνίδι,να φτιάξετε ένα πινακακι από χαρτόνι,να κάνετε στήλες με τις δουλειές του σπιτιού και όταν μια δουλειά τελειώνει να βάζετε ένα αυτοκόλλητο(Αφήστε το παιδί να το κάνει αυτο).

Είναι μια καλή αρχή,από εκεί και πέρα εσείς καθημερινά και με την πάροδο του χρόνου θα κρίνεται ποια ακόμη δουλειά μπορεί να αναλάβει το παιδί σας. Βάλτε και λίγη φαντασία ακόμη ώστε να το κάνετε πιο ενδιαφέρον.

Τα λάθη μας.

Τα λάθη μας είναι όταν επιβάλουμε στο παιδί να κάνει κάτι,με την απειλή της τιμωρίας πχ( Αν δεν μαζέψεις τα παιχνίδια σου δεν θα δεις τηλεόραση)

Η απειλή στο παιδί λειτουργεί πολύ αντιδραστικά. Επίσης όταν απειλείς το παιδί για να κάνει κάτι που θες,όταν τελικά δεν το κάνει και εσύ έπειτα αυτό που είπες δεν το κάνεις,κάποια στιγμή θα ριναι ανούσιο να το επιβάλεις με απειλή τιμωρίας,γιατί το παιδί θα ξέρει πλέον ότι δεν θα το κάνεις αυτό.

Εμείς οι μεγάλοι πολλές φορές λόγο της πίεσης και της κούρασης που περνάμε,γκρινιάζουμε και αγανακτούμε,όμως σκεφτείτε ότι αυτός ο τρόπος είναι και ο πιο λάθος. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια χαλαρή στάση από πλευράς μας και η απλή αναφορά της κάθε δουλειάς σε ένα σημείο που μπορεί όλη η οικογένεια να ανατρέξει,είναι αρκετά.

Για αυτό λοιπόν μην χάνεται χρόνο,ξεκινήστε να προγραμματίζεται τις δουλειές του σπιτιού και βάλτε σε εφαρμογή όλα τα παραπάνω,σίγουρα θα αλλάξει η ζωή σας.

Καλή επιτυχία!